Loading...
به دنیای شگفت انگیز قهوه و پیپ خوش آمدید!

فیلم آموزشی تهیه قهوه با موکاپات و قهوه ترک

تهیه قهوه ترک تهیه قهوه ترک ساده است اما برای اینکه در تهیه قهوه ترک به نتیجه خوبی برسید حتما باید تمرین کنید. ابتدا به تعداد هر نفر ، یک شات فنجان قهوه ترک آب سرد در قهوه جوش مسی … ادامه مطلب

تهیه قهوه ترک

تهیه قهوه ترک ساده است اما برای اینکه در تهیه قهوه ترک به نتیجه خوبی برسید حتما باید تمرین کنید.

ابتدا به تعداد هر نفر ، یک شات فنجان قهوه ترک آب سرد در قهوه جوش مسی بریزید.

سپس به تعداد هر شات یه قاشق مرباخوری شکم صاف قهوه ترک در قهوه جوش بریزید و اگر دوست داشتید مقداری شکر به ان اضافه کنید.

حدود 5 تا 10 ثانیه مخلوط آب و قهوه را بدون اینکه قهوه جوش را روی گاز بگذارید هم بزنید. بعد از این مرحله قهوه جوش خود را روی آتش ملایم گاز بگذارید و هم نزنید.

هنگامی که قهوه شما کف کرد و وسط آن به اندازه به سکه خالی ماند (مانند وقتی که شیر در شیر جوش گرم می شود) قهوه جوش را از روی حرارت بردارید.(کمتر از این زمان قهوه خام و بیشتر از این زمان قهوه می سوزد)

کف یا خامه قهوه را به مساوات در فنجانها تقسیم کنید و مابقی قهوه را به آرامی در فنجانها برزید به صورتی که خامه روی قهوه بماند.

تمرین کنید حتما قهوه ترک شما بهترین قهوه می شود با موس عالی.

 

برای دیدن فیلم آموزشی اینجا را کلیک کنید

نظرات
    ارسال نظر
    • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
    • - لطفا فارسی بنویسید.
    • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
    • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد